【解說】春節(jié)也是布依族最隆重的節(jié)日之一，記者除夕夜來到貴州省龍里縣的麻芝鄉(xiāng)，和布依族群眾一起品嘗這里布依族人家的特色年夜飯。

    羅志勇家今年的年夜飯非常豐盛，而且非常講究。在布依族人家，糯米是絕對不可少的食材之一。“無糯不過節(jié)，無糯不成禮”是布依族的特色飲食文化。

    【同期】貴州龍里縣麻芝鄉(xiāng)村民：這個是小米渣，這個是糯米飯，還有這個粑顆。

    記者：這些都是糯米做的吧？

    村民：對，都是糯米做的，我們布依族就是這種風(fēng)俗習(xí)慣，每年過節(jié)，無論過什么節(jié)，都是要用糯食來做食品。

    【解說】除了各種糯米食品，“百豬宴”也是布依族人家必不可少的年夜飯菜肴，豬頭肉、豬耳朵、豬內(nèi)臟、豬腳、豬尾，豬身上的每一個部位都上了桌。

    【同期】羅志勇的母親：以前我們的過的（過年）日子不好，吃得不好，我們一家老小吃的是野菜，現(xiàn)在我們生活好了，日子過得好、穿得好、吃得好。

    【解說】布依族人家的年夜飯不僅要講究品種的搭配，在吃的時候還要講究熱熱鬧鬧，這當(dāng)然少不了糯米釀制的米酒和淳樸的山歌。

    【同期】布依族山歌：大家來吃團圓飯，一家老小笑開顏，干杯！

    新華社記者李黔渝 報道員何曉斌、袁紅云貴州報道。